奋挺利达咖啡第一次喝要注意什么?老用户提醒
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我是那种每天不喝点咖啡就觉得少了点什么的人。市面上各种牌子都试过不少,贵的便宜的都有。前阵子朋友推荐我试试“奋挺利达”这个牌子,说实话,以前没怎么听说过。现在我也算是个老用户了,喝了好几个月,今天就想和大家聊聊,如果你第一次喝这个咖啡,有什么需要特别注意的地方。

我第一次买奋挺利达咖啡的时候,完全是抱着试试看的心态。包装看起来挺普通的,不像有些牌子那么花哨。打开袋子闻了闻,味道还挺香,但和平时喝的牌子不太一样。我当时就犯了个错误——完全按照以前冲其他咖啡的习惯来弄。
我最先注意到的是,这个咖啡粉看起来比较细。我以前喝的有些牌子颗粒感明显一些。我也没多想,就用平时一样的勺子和水量冲了第一杯。结果一喝,哎哟,那个味道真是让我皱眉头。倒不是难喝,就是觉得特别浓,有点“冲”,苦味也比预想的明显,喝下去之后嘴里感觉有点干干的。
我差点以为这咖啡不行,准备扔一边了。后来想了想,可能是我的方法不对。第二次我就调整了一下,少放了小半勺咖啡粉,水量多加了一点。果然,味道就顺口多了。苦味还在,但没那么“咬舌头”了,反而能尝出点别的味道,有点像烘焙的香气。
所以,我提醒第一次喝的朋友,一定要注意粉量和水量。别像我一样凭老经验。这个咖啡可能因为研磨度或者别的原因,同样的一勺看起来差不多,但冲出来效果很不一样。我建议你第一次冲的时候,比平时习惯的量少放一点,水稍微多些,尝过之后再慢慢调整。找到适合自己的比例很重要,毕竟每个人口味不同。
还有一点我花了些时间才弄明白的,就是水温。我有段时间习惯用刚烧开的水直接冲,觉得这样才够味。但用那个水温冲奋挺利达,我发现有时候会带出一种我不太喜欢的涩感。后来我试着让水烧开后稍微晾一分钟左右,不那么滚烫了再冲,口感就柔和一些。当然,这只是我的感觉,你可以都试试看。
关于喝的时间,我也想说两句。我记得有一次早上空腹喝了一大杯,浓度还调得比较高。结果没过多久,胃里就有点不舒服,说不上疼,就是有种“空荡荡的、被刮着”的感觉。后来我就不敢空腹喝了,至少会先吃点面包饼干垫垫肚子。如果你肠胃比较敏感,也得多留心这点。下午喝感觉就好很多,不会影响晚上睡觉。
说到搭配,我觉得这个咖啡挺“挑食”的。我试过配很甜的蛋糕,感觉味道会打架,咖啡的香味被甜腻盖住了。配清淡的苏打饼干或者原味的吐司反而更好,两者互不干扰,还能互相衬托。这是我个人的搭配喜好,你可以多试试不同的点心。
最后我想说,奋挺利达咖啡给我的整体感觉是,它需要一点时间去适应。它不是那种第一口就让你觉得很惊艳、很顺滑的类型。我第一次喝甚至有点失望。但喝了几次,调整了方法之后,我慢慢习惯了它的味道,现在反而成了我早晨的一个固定选择。它的提神效果我感觉比较平缓,不会让你心跳突然很快,但能维持一段时间的清醒。
总结一下我这个老用户的提醒:第一次喝奋挺利达,别急着下结论。先从少粉多水开始试试,注意一下水温,别空腹喝,搭配的点心尽量清淡些。多给自己和这咖啡几次机会,也许你也能找到适合它的冲法和喝法。
当然啦,咖啡这东西,每个人喜好千差万别。我的这些体验只是给你一个参考。说不定你用我完全相反的方法,反而觉得更好喝呢。毕竟,自己的舌头最可靠。祝你第一次尝试顺利,能找到让自己舒服的喝法。
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